Sivas'ın Akıncılar ilçesine özgü, tadı ve kokusuyla dikkat çeken Akıncılar kavunu, Türk kahvesiyle buluşturuldu. Akıncılar Belediye Başkanı Murat Sevin'in öncülüğünde geliştirilen kavunlu Türk kahvesinin seri üretimi başladı. Başkan Sevin, bu yenilikçi ürünü en kısa zamanda patentleyerek halkın hizmetine sunacaklarını belirtti. Sevin, "Kavunumuzun özünden kahve yaptırdık. Misafirlerimize ikram ediyoruz ve herkes çok beğeniyor. Tadı gerçekten mükemmel" dedi.

Akıncılar Kavunu: Marka ve Lezzet

Başkan Murat Sevin, Akıncılar kavununun Türkiye'de markalaşması gerektiğini vurguladı. "Kavunumuz, yıllardır markamız oldu. Manisa kavunu olarak bilinse de biz Akıncılar'a özgü bir ürün haline getirdik. Kavunumuz hem boyutuyla hem tadıyla ünlü. 25 yıldır düzenlediğimiz Kavun Festivali'nde de herkese kavunumuzu tattırıyoruz. Şimdi ise kavunumuzun özünden kahve yaptık. En kısa zamanda patentini alıp halkımızın hizmetine sunacağız" şeklinde konuştu.

Kavunlu Kahve ve Gelecek Planları

Sevin, Akıncılar kavununun doğal ve organik olarak yetiştirildiğini ve bu ürünün toprağın verdiği lezzet sayesinde benzersiz olduğunu belirtti. "Herhangi bir gübre kullanmadan sadece hayvan gübresiyle yetiştiriyoruz. Şu anda yaklaşık 5 bin ton kavun rekoltesi bekliyoruz. Türkiye'de çeşitli kahve türleri var; biz de kavunlu kahve ile bu çeşitliliğe katkıda bulunmak istedik. Seri üretime başladık ve halkımıza bu yeniliği sunmayı planlıyoruz" dedi.