Konya’da gerçekleşen Türkiye Aşçılar Federasyonu (TAFED) 7. Olağan Genel Kurulunda Zeki Açıkgöz yeniden başkan seçildi. Açıkgöz memleketi Bolu Mengen’de yönetim kurulunu belirledi. Konya’da gerçekleşen TAFED 7. Olağan Genel Kurulunda, 32 dernek ile birlikte TAFED üyesi olmamasına rağmen, mesleklerine verdikleri değer ve TAFED’in görev bilincine uygun olan birçok şefin de yer aldığı genel kurulda, oy çokluğu ile Zeki Açıköz bir kez daha başkan olarak seçildi.

GÖREV DAĞILIMI AŞÇILARIN DİYARI MENGEN’DE YAPILDI

2006 yılında 8 dernekle kurulan, Ocak 2008’de “Türkiye” adını almaya hak kazanan ilk federasyon olan TAFED, başkan seçiminin ardından, bu hafta yeni yönetimin belirlenmesi için Aşçılar Şehri ve Başkan Zeki Açıköz’ün memleketi olan Mengen’de toplandı. Yapılan toplantılar sonrasında yönetim kurulu ve bölge başkanları belirlendi.

TÜRKİYE AŞÇILAR FEDERASYONU EGE BÖLGE BAŞKANI ÇETİN DENİZ OLDU

Yeni yönetim kurulu içerisinde Türkiye Aşçılar Federasyonu 7. Dönem Ege Bölge Başkanı olarak GEMAD Yönetim Kurulu Başkanı Çetin Deniz görevlendirildi. Güney Ege Marmaris Aşçılar Derneği başkanı Çetin Deniz, Türkiye Aşçılar Federasyonu 7. Dönem Ege bölge başkanı seçildi.

MARMARİS’TEN İKİ ŞEF YÖNETİM KURULUNA GİRDİ

GEMAD (Güney Ege Marmaris Aşçılar Derneği) başkanı Şef Çetin Deniz, yöresel mutfağın ve Ege mutfağının farkındalığı, AR-GE ve projeleri, yeni nesil aşçıların yetişmesine verdiği önem ve sosyal sorumluluk projeleri gibi Muğla’da bir çok çalışmaya imza atmıştı. GEMAD önceki dönem başkanlarından olan, başkanlığı döneminde derneğin gelişiminde etkin rol oynayan ve hala derneğin Danışma Kurulu üyesi olan Mustafa DEMİRER de Türkiye Aşçılar Federasyonu 7. Dönem TAFED merkez yönetim kurulu üyesi olarak görevlendirildi.