Döviz kurundaki yükselişi bahane eden fırsatçılar boş durmuyor. Bakanlığın sahaya inerek takibe aldığı fırsatçılar, hafta sonu da etiket mesaisi yapmaya devam etti. Dolar geçen hafta yüzde 2.04 değer kaybetmesine rağmen bu düşüş raflara yansımazken ‘gramaj oyunuyla zam’ en fazla başvurulan yöntem oldu. Star’ın market fiyatlarını baz alarak haftalık bazda takip ettiği bazı ürünlerde zamların otomatiğe bağlandığı ortaya çıktı. Son 3 ay içinde 4.95 lira olan 830 gramlık salça önce 7.45 ardından da Eylül başında 8.40 liraya çıkmıştı. Bu ürünün fiyatı 8 Eylül’de yapılan etiket değişikliği ile 9.75 liraya çıkarıldı. Haftalık zam yüzde 16, son 3 aylık zam ise yüzde 96 oldu.
Geçen hafta yeni gramajıyla raflardaki yerini alan çekirdekler 40 gramdan 37 grama düşürüldü. Fiyatı ise değişmedi. Ancak otomatikman çekirdeğin gramı 2.5 kuruştan 2.7 kuruşa çıktı. Bu da bir haftada yüzde 8 zam anlamına geliyor. 500 gramlık geleneksel tereyağı 17 Şubat 20.95 lira iken 29 Ağustos’ta 24.45 liraya çıkmıştı. Aynı ürün bu kez 29.99 liraya raflardaki yerini aldı. Tereyağının 1 kilogramlık fiyatı ise raflarda 59.90 liraya satılıyor. Buna göre son bir haftada tereyağının fiyatı yüzde 22 artarken, 17 Şubat’tan bu yanaki artış ise yüzde 45’i buldu.
GRAM GRAM ZAM
7 Ocak’ta 1 liraya satılan 120 gramlık bisküvi 29 Ağustos’ta 91 grama çekildi, fiyatı ise 1.25 liraya çıktı. Aynı ürünün 100 gramı ise 8 Eylül’de 1.45 liraya satılmaya başlandı. Buna göre yılbaşında gramı 0.83 kuruş olan bu ürünün gramı 29 Ağustos’ta 1.37 kuruşa, 8 Eylül’de ise gramı 1.45 kuruşa çıktı. Haftalık zam yüzde 5.8 olurken böylece yılbaşından bu yana yapılan zam yüzde 74’e ulaştı.
40 gramlık çekirdeğin gramajında 3 gramlık indirim yapılarak 37 grama çekildi. Ancak gramajdaki bu küçücük bir değişiklik bile vatandaşa yüzde 8 zam olarak yansıdı. Star