Konya'nın köklü işletmelerinden Hilal Ciğercisi, 56 yıldır kesintisiz hizmet verdiği Melike Hatun Çarsısı'ndaki dükkânını kapatma kararı aldı.
Konya'nın ciğer denildiğinde ilk akla gelen mekanlardan biri olan Hilal Ciğercisi, sadece Türkiye'de değil, 8 farklı ülkeye ihracat yaparak adını duyurmuştu.
1968 yılında kurulan ve zaman içinde Hilal A.Ş. olarak genişleyen işletme, 15 bin metrekarelik bir alanda 150 personeliyle üretim yapıyor ve sektörde öncü bir konumda bulunuyordu.
Ancak son zamanlarda perakende satışa son verme kararı alarak Melike Hatun Çarsısı'ndaki dükkânını kapatan Hilal Ciğercisi, vatandaşları şaşkına çevirdi.
Alışverişe gelip elleri boş dönen Konya halkı, Hilal Ciğercisi'nin hizmete devam etmesini talep ediyor.