Yelpazenin en üst seviyeli üyesi olan Granturismo MC Stradale'yi temel alan üstü açılır otomobil, sert tavanlı model ile aynı 450 bg ve 510 Nm tork üreten 4,7 litrelik V8 motoru kullanıyor.Grancabrio MC "GT" tarzına uygun olarak Stradale'deki robotize mekanik şanzıman yerine, gücü daha konforlu bir şekilde aktaran, ZF'nin altı vitesli otomatik şanzımanını kullanacak. Ayrıca iki kişilik Stradale'nin aksine dört kişilik oturma yerine sahip olacak.
Normal Grancabrio'ya göre en büyük estetik değişiklik, yüksek hızlarda yere bastırmayı artırmak amacıyla eklenen bagaj kapağı kanadı. Standart olarak gövde rengine boyanan kanat, seçenek olarak şeffaf cilalı karbon fiber olarak da alınabiliyor.
Otomobil MC Stradale'daki aerodinamik paket nedeniyle standart Grancabrio'ya göre 48 mm daha uzun.