Pandemi sonrası dönemde, gıda takviyelerine olan ilgi önemli ölçüde artış gösterdi. Altınbaş Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Özlem Esen, bu durumun sağlık risklerini beraberinde getirdiğini belirterek, doktor tavsiyesi olmadan kullanılan takviyelerin tehlikelerine dikkat çekti.
Doktor Tavsiyesi Olmadan Kullanılan Takviyelerin Tehlikeleri
Prof. Dr. Özlem Esen, bilinçsizce kullanılan gıda takviyelerinin doz ayarlamalarının yapılamadığını ve bu durumun çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı. Esen, internetten alınan ürünlerin güvenliğinin sorgulanması gerektiğini belirterek, sporcu takviyelerinin de bilinçsiz kullanımının tehlikelerine dikkat çekti.
Multivitamin Kullanımı ve Kanser Riski
Esen, multivitamin kullanımının riskleri hakkında bilgi vererek, özellikle erkeklerde prostat ve akciğer kanseri gibi bazı kanser türlerinin artış gösterdiğini ifade etti. Amerika'da yapılan uzun süreli bir araştırmaya atıfta bulunan Esen, multivitamin almanın kansere yol açabileceği uyarısında bulundu.
Sağlıklı Beslenme ve Gıda Takviyelerinin Yeri
Sağlıklı beslenen bireylerde genellikle gıda takviyesi kullanımına gerek olmadığını belirten Prof. Dr. Özlem Esen, ancak gıda endüstrisindeki bozulmalar nedeniyle bazı durumlarda takviyelerin yerinin olabileceğini belirtti. Beslenme eksikliklerinin belirtileri varsa, kan tahlilleri ve doktor kontrolleri sonrasında takviye alınmasının doğru olacağını ifade etti.
İleri Yaş Grubu ve Çocuklar İçin Takviyeler
Prof. Dr. Esen, ileri yaş grubundaki bireylerin anti-aging ve omega-3 gibi takviyeleri doktor kontrolü olmadan kullanmamaları gerektiğini vurguladı. Çocuklar içinse omega-3 ve D vitamini takviyelerinin beyin gelişimi üzerinde olumlu etkileri olduğunu, ancak bu takviyelerin de doktor kontrolünde verilmesi gerektiğini belirtti.
İnternetten Satın Alınan Sporcu Takviyelerine Dikkat
İnternetten yapılan alışverişlerin artmasıyla birlikte vitamin ve gıda takviyelerinin de bu platformlarda satıldığını belirten Prof. Dr. Esen, güvenli internet sitelerinden bilinen markaların alınabileceğini ancak sahte ürünlere dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Özellikle sporla uğraşan gençlerin protein takviyeleri konusunda dikkatli olmaları gerektiğini ve bu ürünlerin internetten değil, bilinen sertifikalı merkezlerden alınmasının daha sağlıklı olacağını belirtti.
D Vitamini Alımı ve Doğru Kullanımı
D vitamini alımı konusunda bilgi veren Prof. Dr. Esen, bu vitaminin vücutta kolesterolden üretildiğini ve aktif hale gelmesi için güneşe maruz kalmanın gerekli olduğunu belirtti. D vitamini alındıktan sonra güneşte yeterli süre kalmanın önemine dikkat çeken Esen, aksi takdirde vitaminin fayda sağlamayacağını ifade etti.