KAHRAMANMARAŞ (AA) - İSMAİL HAKKI DEMİR - Sumak ekşisinin antimikrobiyal etkisinden yola çıkarak kanser üzerindeki tesirini araştıran Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesinden (KSÜ) bir grup akademisyen, sumağın yapısında bulunan ve kriştalleştirilen molekülün, pankreas kanseri hücrelerini öldürdüğünü belirledi.
KSÜ Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu Gıda Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi ve Üniversite-Sanayi-Kamu İşbirliği Geliştirme, Uygulama ve Araştırma Merkezi Koordinatörü Yrd. Doç. Dr. Gökhan Ceyhan başkanlığındaki bir grup akademisyen, sumak ekşisinin içerdiği kalsiyum malik asit kompleksinin, kanser hücreleri üzerindeki etkisini araştırdı.
Ekip, sumaktan elde edilen kristali, pankreas kanser hücrelerine uyguladığında, hücrelerin çoğalmasının durduğunu ve belirli bir zaman sonra da hücreleri öldürdüğünü belirledi.
Kimyasal kullanmadan tamamen doğal yollarla yapılan sumak ekşisinin kullanıldığı bilimsel çalışmanın pankreas kanseri hastalarının da tedavisinde umut olabileceği belirtildi.
- "Kanserli hücreler doğal yöntemle öldü"
Yrd. Doç. Dr. Ceyhan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yaz sonlarında yetişen sumağın, su ve güneş ışığı desteğiyle yapısındaki bir molekülü tamamen kristallendirdiklerini söyledi.
Bu kristali açıklaması için İngiltere Loughborough Üniversitesinden Doç. Dr. Muhammet Köse'ye gönderdiklerini anlatan Ceyhan, yapısal incelemeleri sonucunda, kristalde kalsiyum malik asit kompleksi olduğunun saptandığını bildirdi.
Bunun üzerine KSÜ kimya bölümünden Doç. Dr. Serhan Uruş ile karakterize çalışmasına başladıklarını aktaran Ceyhan, "Dünyada ilk kez sumakta bizim bulduğumuz kalsiyum malik asit yapısını tamamen aydınlatmak istedik. Yapıyı aydınlattıktan sonra da yine üniversitemiz Tıp Fakültesi Farmakoloji Bölümünden Yrd. Doç. Dr. Akif Hakan Kurt desteği ile pankreas kanser hücrelerinde 'antikanser' çalışmalarına başladık." dedi.
- Kristal kanserli hücreyi öldürüyor
Bu kanser türünün ilaç tedavisi yöntemleri bulunduğunu ancak kendilerinin özellikle doğal yöntemler üzerinde durduğunu anlatan Ceyhan, hiç çözücü ya da kimyasal kullanılmadan, yan etkisi olmayan doğal bir maddeyle bunu gerçekleştirmek istediklerini belirtti.
Bunun için bazı deneyler yaptıklarını anlatan Ceyhan, şunları kaydetti:
"Antikanser çalışmalarında aldığımız sonuçlar çok iyi çıktı. Yaptığımız deneylerde kristali uyguladığımız kanserli hücrelerde olumlu sonuçlar aldık. Kristallerin kanser hücresini öldürdüğünü tespit ettik. Pankreas kanseri için doğal yollarla tedavi açısından umut ışığı oldu. En büyük hayalimiz, bu doğal yöntemi ilaç haline getirebilmek. Bir kimyacı olarak beni en çok mutlu eden nokta, yaptığımız işin 'yeşil kimya' olmasıdır. Hiçbir kimyasal kullanmadan tamamen doğal içeceğimiz olan su, doğal yetişen sumak, güneş katalizörleri ile bazı laboratuvar teknikleri kullanarak yapmış olduğumuz bir madde."
Yeni buluşlarının tedavi seçeneğinin çok sınırlı olduğu pankreas kanseri için umut verici bir çalışma olduğunu vurgulayan Ceyhan, bu konunun kendilerini de oldukça heyecanlandırdığını söyledi.
Ceyhan, çalışmayla ilgili makaleyi dünyaca ünlü Dalton Transactions- Royal Society of Chemistry dergisine gönderdiklerini sözlerine ekledi.
AA