Ticaret Bakanlığı'nın yayınladığı resmi gazetede yer alan yeni düzenleme ile simit fiyatlarına ilişkin önemli bir değişiklik yürürlüğe girdi. Tacir ve sanayiciler tarafından üretilen mal ve hizmetlerin azami fiyat tarifelerinin düzenlenmesine ilişkin yönetmelikte yapılan değişiklik, simit fiyatlarını da kapsıyor.
Yapılan değişiklikle birlikte simit fiyatlarının belirlenmesi sürecinde Ticaret İl Müdürü, Tarım ve Orman İl Müdürü, esnaf ve sanatkarlar odaları birliği, tarifeyi düzenleyen oda ve ilgili belediyenin temsilcilerinden oluşan bir heyetin değerlendirmesi alınacak. Bu değerlendirmenin ardından, Ticaret Bakanlığı'nın olumlu görüşü alındığı takdirde fiyatlarda artış yapılabilmesi için yönetim kurulu tarafından meclise teklif sunulacak.
Ancak, Ticaret Bakanlığı tarafından olumsuz görüş bildirilmesi durumunda, yeni bir tarife teklifi hazırlanarak tekrar Bakanlık görüşü alınacak ve bu yeni teklif meclisin onayına sunulacak.
Yapılan düzenleme ile simit fiyatlarında artış olması için Ticaret Bakanlığı'nın olumlu görüş vermesi gerektiği belirtilirken, bu süreçte ilgili meslek komitesinin de görüşü alınacak. Simit üreticileri ve tüketiciler ise yapılan düzenlemenin fiyatlar üzerindeki etkisini yakından takip ediyor.