Yunanistan, Türk mutfağına ait lezzetlerin peşinde koşmaya devam ediyor ve bu sefer gözü, Konya'nın simgesi haline gelmiş olan etliekmek üzerinde. Yıllardır Türk mutfağının zenginliklerini kendi kültürel mirası gibi sahiplenen Yunanistan, etliekmeği de kendilerine ait bir lezzet olarak tanıtmaya çalışıyor. Ancak bu iddia, Konya ve Sivas'ta büyük bir infiale sebep oldu.
Etliekmeğin, Konya'nın damak zevkini ve kültürel mirasını yansıtan önemli bir parça olduğu biliniyor. Ancak Yunanistan'ın bu lezzeti sahiplenme girişimi, Türk toplumunda büyük bir tepkiyle karşılandı. Konyalılar, yıllardır kendi lezzetleri üzerinde Sivaslılarla süregelen rekabetin şimdi Yunanistan'la da devam etmesine anlam veremediklerini dile getiriyorlar.
Tokatlılar, bu iddiaya sert tepki göstererek, Yunanistan'ı Türk mutfağına ait olmayan lezzetleri sahiplenmeye çalışmakla suçladılar. "Baklavaya baklavaki, cacığa caciki diyerek sahip çıkan Yunanlılar, etliekmeğe de ‘etliekmeki’ desinler olsun bitsin" şeklindeki sert ifadeler, Yunanistan'ın bu iddiasının Türk toplumunda ne kadar büyük bir infiale yol açtığını gösteriyor.
Türk mutfağının zenginliklerine yapılan bu tür sahiplenme girişimleri, sadece bir lezzet tartışması olarak kalmıyor, aynı zamanda iki ülke arasında diplomatik krizlere de sebep olabiliyor. Etliekmeğin Yunanistan iddiası da, iki ülke arasında diplomatik bir gerilime yol açabilecek türden bir adım olarak değerlendiriliyor.