Konya'nın Akşehir ilçesinde faaliyet gösteren tavuk döner satışı yapan işletmelere yönelik sıkı denetimler başlatıldı. Son günlerde tavuk döner kaynaklı gıda zehirlenmesi vakalarında artış yaşanması üzerine, halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerin sıklığı artırıldı.
Akşehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, denetimleri İlçe Tarım ve Orman Müdürü Soner Kahraman eşliğinde gerçekleştirdi. Denetimlerde, tavuk dönerin hazırlanması, muhafazası ve sunumu gibi tüm aşamalar detaylı bir şekilde kontrol edildi.
Özellikle hijyen kurallarına uyulup uyulmadığı, etin uygun sıcaklıkta saklanıp saklanmadığı, ürünlerin son kullanma tarihleri ve genel gıda güvenliği kriterleri titizlikle incelendi. Yetkililer, denetimlerde hiçbir şekilde taviz verilmeyeceğini, kurallara uymayan işletmelere cezai işlem uygulanacağını vurguladı.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu denetimlerin düzenli aralıklarla süreceğini bildirirken, vatandaşlara da tavuk döner tüketiminde dikkatli olmaları yönünde çağrıda bulundu. Denetimlerin temel amacının güvenilir ve sağlıklı gıda teminini sağlamak olduğu belirtildi.