Beyşehir İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Nurettin Karşıyaka, ilçe genelinde faaliyet gösteren süt toplama araçlarının sütlerin 2 saat içerisinde toplanması gerekliliği uyarınca takip altına alınmaya başlayacağını söyledi. Beyşehir’de başlayan yeni uygulama kapsamında kurum önünde sıraya giren süt toplama araçlarına Mobil Araç Takip Sistemi (MATS) kurulmaya başlandığını vurgulayan Karşıyaka, “Bu sistem ile artık süt toplama araçlarının saat kaçta ürünü toplamaya başladığı, alınan sütlerin ısılarını, teslim müddetince ısılardaki değişimi, süt toplama merkezine sütü ne kadar zamanda götürdüğü ve hangi saatte teslim ettiği gibi bir çok bilgi ve rapora ulaşma imkanına kavuşmuş olunacak” dedi.

Konya İli Süt Eylem Planı kapsamında, 18 Ağustos 2014 tarihinde alınan Konya İl Hıfzıssıhha Kurulu kararına istinaden, Beyşehir’de çiftçi şartlarında üretilen sütlerin süt toplama merkezlerine ve süt işleme merkezlerine naklinde, muhafazası, taşınması, araçların standardizasyonu ve süt toplama araçlarına mobil araç takip sistemlerinin entegrasyonu işleri ile gerek üretici örgütlerine bağlı toplayıcıların, gerekse özel toplayıcıların kayıt altına alınmasının amaçlandığını belirten Karşıyaka, “Süt toplama araçları, kurulan sistemle GPS aracılığıyla uydudan takip edilecek ve 2 saat süreyi aştığı belirlenen sütler imha edilecek. İl Hıfzıssıha Kurulu kararı 1 Aralık 2014 tarihinden itibaren uygulanmaya başlanılacak” şeklinde konuştu.

Süt takip projesinin daha kaliteli bir süte ulaşmanın en iyi yolu olduğunu anlatan Karşıyaka, “Bu proje ile insanlara daha sağlıklı sütün ulaşması hedeflenmektedir” dedi.