Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 2023 yılı Aralık ayındaki üretici ile market fiyatları arasındaki farkları değerlendirdi.

Bayraktar, bu dönemde markette takip edilen 41 ürünün tamamında fiyat artışı yaşandığını belirterek, en yüksek artışın yüzde 156,3 ile kabakta görüldüğünü ifade etti. Kabakta yaşanan artışı sırasıyla yüzde 152,5 ile yeşil soğan, yüzde 146,4 ile maydanoz, yüzde 141,9 ile zeytinyağı ve yüzde 138,5 ile patlıcan takip etti.

Bayraktar, üretici fiyatlarındaki artışın temel nedeninin yükselen üretim maliyetleri olduğunu vurgulayarak, artan girdi fiyatları, işçilik, taşıma, ambalajlama, depolama ücretlerinin üretici fiyatlarına yansıdığını söyledi. Ayrıca, geçen yıla göre üretici fiyatlarında en fazla artışın yüzde 365,9 ile kabakta yaşandığını belirtti.

Mandalina, limon, portakal ve kuru soğanda üretici fiyatlarında düşüş görülmesine rağmen, marketlerde bu ürünlerin fiyatlarının artması dikkat çeken bir diğer nokta oldu. Bayraktar, bu durumu eleştirerek, üretici ile market arasındaki zincirin kısaltılması, lojistik maliyetlerin azaltılması ve spekülatif hareketlerin önlenmesi için denetimlerin sıklaştırılması gerektiğini vurguladı.

Aralık ayında üretici ve market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 408,5 ile mandalinada görüldüğünü belirten Bayraktar, bu durumu "Mandalina ve limon 5 kat, portakal 4 kat, kuru soğan ve marul 3 buçuk kat, yeşil soğan 3 kat fazlaya satıldı" şeklinde açıkladı.

Bayraktar, sorunun çözümü için üretici ile tüketici arasındaki zinciri kısaltma, lojistik maliyetleri azaltma ve spekülatif hareketleri engelleme adına denetimlerin artırılması gerektiğine vurgu yaparak, bu adımların atılmasının sektördeki dengesizlikleri azaltabileceğini ifade etti.