Sivas’ın sevilen bıçak ustası Erdoğan Güzel, sağlık sorunları yüzünden 20 yıldır sürdürdüğü minik bıçak üretimini sonlandırmak zorunda kaldı. "Şirin Baba" olarak tanınan Güzel, özellikle 7 milimetrelik minik bıçakları ile adını duyurmuştu. Ancak, gözlerindeki sarı nokta hastalığı nedeniyle görme yetisinin büyük bir kısmını kaybeden Güzel, artık bu hassas işleri yapamıyor.

"Sivas'ın Değerini Yaşatmaya Çalışıyorum"

1996 yılından beri kaybolmaya yüz tutmuş bıçakçılık sanatını yaşatmak için büyük çaba sarf eden Erdoğan Güzel, “Beni tüm Türkiye Şirin Baba olarak tanır. Kaybolmaya yüz tutmuş meslek grubunu 20 senedir uluslararası platformlara taşıyorum. Sivas’ın bu değerini yaşatmaya çalışıyorum” şeklinde konuştu. Ayrıca, okullara konuşmacı olarak gidip meslek okullarından bilgi aldığını belirtti.

Sağlık Sorunları Minik Bıçak Yapma Şansını Kısıtladı

Erdoğan Güzel, minik bıçakları sadece kaybolmaya yüz tutmuş meslekte farkındalık oluşturmak için yaptığını söyledi. Ancak, gözlerindeki sarı nokta nedeniyle görme yetisinin yarısını yitirdiğini belirten Güzel, “Artık 2 - 3 santimlik bıçaklar yapabiliyorum ama 7 milimetrelik minik bıçak yapma şansım kalmadı. Sarı noktanın tedavisi yok ve sağlık sorunlarım devam ediyor. Yine de bir şeyler yapmak için uğraşıyorum” dedi.