KIRIKKALE (AA) - Kırıkkale'nin Yahşihan ilçesinde, Ramazan Bayramı öncesinde gıda üretim ve satışı yapılan işletmeler denetleniyor. 

Kaymakam Ferhat Özen, yaptığı açıklamada, denetimlerde iş yeri kayıt belgesi, işletme, onay ve hijyen belgesi gibi evrakların kontrol edildiğini söyledi.

İlçe genelinde düzenli olarak yapılan denetimlerde, insan sağlığını olumsuz etkileyecek ürünlerin üretimi ve satışına izin vermediklerini ifade eden Özen, "İşletmelerin uyması gereken kurallar ve hijyene denetimlerde büyük önem veriyoruz. Gıda maddesi üretiminde ve saklanmasında kullanılan malzemelerin ilgili yönetmelik ve tebliğlere uygunluğu, personellerin çalışma şartları ve kişisel hijyenleri de denetimlerde titizlikle kontrol ediliyor" diye konuştu.

AA