Mersin'in Silifke ilçesinde, 51. Uluslararası Silifke Müzik ve Folklor Festivali etkinlikleri çerçevesinde geleneksel yoğurt yapma yarışması düzenlendi. Göksu Irmağı kenarındaki Emekliler Kıraathanesi'nde yapılan yarışmaya 10 yarışmacı katıldı. Yarışmacılar, evlerinde özenle hazırladıkları yoğurtları, çeşitli sunum teknikleriyle jüriye sundu. Jüri, yoğurtların yapılış tekniği, sütün kalitesi, hijyen koşulları, sunumu, kokusu ve tadını değerlendirerek en iyi yoğurdu seçti. Dereceye giren yarışmacılar ödüllendirildi.

Yoğurt Yeme Yarışmasında Kıyasıya Mücadele

Festivalin en dikkat çekici etkinliklerinden biri olan yoğurt yeme yarışmasında ise yarışmacılar, 10 kilo yoğurt dolu tepsideki çeyrek altını ağızlarıyla bulmaya çalıştı. Halktan seçilen 5 yarışmacı, yaklaşık 20 dakika boyunca kıyasıya bir mücadele sergiledi. Yoğurtla kaplanan yüzler ve kafalar, izleyicilere eğlenceli anlar yaşattı.

Silifke Yoğurdu Festivale Damgasını Vurdu

Kültür Haftası kapsamında düzenlenen festivalde yabancı halk oyunları gruplarının gösterileri de büyük ilgi gördü. Gösteriler sonunda vatandaşlara ve dans gruplarına, meşhur Silifke yoğurdu ikram edildi.

Silifke Belediye Başkanı Mustafa Turgut, Silifke yoğurdunun coğrafi tescile sahip olduğunu belirterek, "Yoğurt yarışmamız festivalimizin en renkli etkinliklerinden biri oldu. Silifke'ye gelen herkes, bu yoğurdun tadını mutlaka denemeli" ifadelerini kullandı.