M. Ali Köseoğlu
Ekmeğe dokunan sözler!
Ekmeğe yapılan zammın ardından ortalık nasıl da karıştı…
Önce Tüketiciler Birliği Konya Şube Başkanı Mustafa Dinç, “Üretici 5 kuruş fazla kazanmak için, siyasetçisi ise ucuz ekmek diyebilmek için Konyalıya 'domuz' katkılı ekmek yedirmektedirler” diye ciddi bir iddiada bulundu.
Ardından Ankara Ticaret Odası Başkanı Sinan Aygün, “Gayet saçma ve belgesiz konuşma olarak görüyorum. Domuz yağı varsa İl Tarım Müdürlüğü gerekeni yapar. Ekmekte domuz yağı olduğu yönünde milletin kafasını karıştırıcı sözler söyleyen Dinç'i mahkemeye veriyoruz. İslam âlemine göre domuz eti yemek günah, varsa belgesi ortaya koyar yoksa konuşmasın. Kamuyu yanlış bilgi vermesinden dolayı kendisini mahkemeye veriyoruz” diye açıklama yaptı…
-Sahi Konya Ticaret Odası niye bulaşmadı bu işe de ta Ankara Ticaret Odası’ndan ses geldi. Tüketiciler Birliği Başkan Vekili Kemal Özer’le arası iyi olmayan KTO Başkanı Hüseyin Üzülmez, bulaşmak mı istemedi?
Konya Fırıncılar Odası Başkanı Vedat Honça ise Mustafa Dinç’in iddialarında konu edindiği E472 katkı maddesinin hayvansal kökenli olmayıp bitkisel kökenli bir yağ olduğunu belirtti.
Dinç’in mahkemeye vermekle tehdit ettiği Tarım İl Müdürü İbrahim Doster, “Müdürlük olarak biz denetim çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Şimdiye kadar böyle bir olaya hiç rastlamadık” diyerek hepimiz için çok hassas olan bir konuda gönüllere su serpti…
-Gönüllere su serpti diyorum da, peki içim rahat mı? Ne yalan söyleyeyim, Dinç’in yaptığı açıklamaları spekülatif bulmakla birlikte içim çok da rahat değil… Veballeri boyunlarına…
Bu arada bir de ithalatçı firmanın açıklaması var…
Firma, emülgatörler grubuna giren katkı maddelerinin sadece ekmekte değil, yağ sektöründen konserve sektörüne kadar birçok gıda sektöründe kullanıldığını, bu ürünlerin ithalatının Tarım Bakanlığı’nın izni ve kontrolü ile yapıldığını söylüyor. Ayrıca analizi yapılmayan ve analiz sonuçları gelmeyen hiçbir ürünün iç piyasada tüketiminin ve kullanımının mümkün olmadığını kaydediyor.
Bundan sonra olacakları bekleyip göreceğiz; Sinan Aygün’ün mahkemeye verdiği Dinç bakalım bir ceza alacak mı?
Ya da bakarsınız mahkeme önünde iddialarını kanıtlayıp ceza almaz; haklı çıkar da onu mahmekemeye verenler utanır...
Tabi bu olursa hepimizin bu güne kadar -ya da hiç değilse Dinç'in açıklama yaptığı tarihten itibaren- yediğimiz ekmekleri kusmamız gerekebilir...
Bunlar olurken, Konya’nın iki ilçe belediyesi bir atraksiyon gerçekleştirdi…
Karatay Halk Ekmek, ekmeği poşete koydu. Yani bugünden itibaren Karatay Halk Ekmeği ilk elleyen onu tüketenin bizzat kendisi olacak.
Karatay Belediye Başkanı Mehmet Hançerli “Konya’da HACCP 13001 ve ISO 9001:2000 kalite belgesine sahip tek ekmek fırınının Karatay Halk Ekmek” olduğunu söyleyerek bu durumdan haklı bir övünç duyuyor.
Belediye hizmetlerinin arasında ekmek üretmek olan bir diğer belediye de Meram…
Meram Belediye Başkanı Refik Tuzcuoğlu, ekmeğin bu kadar tartışıldığı şu günlerde Şehrekmek’e giderek açıklamalarda bulundu. Tuzcuoğlu, bu fabrikada üretilen ekmeklerde kesinlikle katkı maddesi kullanılmadığını ve yüzde yüz doğal ekmek ürettiklerini belirtiyor…
Karatay’da oturanlar ekmeklere ilk kez kendileri dokunarak temizliğinden emin olacaklar…
Meram’da oturanlar, katkısız ekmek yemenin güvenini yaşayacak.
Ne güzel…
Peki ya ortaya atılan iddialar…
Konya’da fırın işleten esnafı büyük bir töhmet altında bırakan bu iddiaların temizlenmesi gerekiyor.
Konya Fırıncılar Odası Başkanı Vedat Honça, bildik açıklamalardan öte gıda uzmanlarının tetkiki ile bu işe açıklık getirmelidir.
Tüketiciler Birliği de yıllardır yaptığı makbul hizmetlerin hatırına, daha temkinli olmalıdır… Maksadı bağcıyı dövmek değil üzüm yemek olan bir Tüketiciler Birliği ülkeye çok daha faydalı olabilir…
Zaman zaman görüşlerini aldığım, görüştüğüm Başkan Kemal Özer de, birlik adına yapılan bu açıklamaların daha sistematik bir hale gelmesini sağlamalıdır…
Sonuç olarak, Şube Başkanı Mustafa Dinç’in yaptığı bu açıklamalardan sonra oluşan kaos ortamına Özer’in katkısını bekleyelim…
Hatta tüm muhataplar uzaktan birbirlerine mesaj göndermektense bir araya gelip eteklerindekini ortaya dökerlerse istifade edilmiş olur…