Yemek borusu kanseri, boğaz ile mide arasında yer alan yemek borusunun iç astarında gelişen tümörlerden kaynaklanır. Memorial Antalya Hastanesi Göğüs Cerrahisi Bölümü'nden Prof. Dr. Abdullah Erdoğan, bu kanser türünün genellikle erkeklerde daha sık görüldüğünü belirtti. Dünya çapında kanserle ilişkili ölümler arasında önemli bir yere sahip olan yemek borusu kanseri, erken teşhis edilmediğinde ölümcül sonuçlara yol açabilir.

Risk Faktörleri Nelerdir?

Yemek borusu kanserine yol açan pek çok faktör bulunmaktadır. Prof. Dr. Abdullah Erdoğan, bu faktörleri şu şekilde sıraladı:

• Tütün ve tütün ürünleri kullanımı
• Kronik mide ekşimesi veya asit reflüsü
• Gastroözofageal reflü hastalığı (GERD)
• Barrett özofagusu
• Akalazya (yemek borusunun kas rahatsızlığı)

Erdoğan, ayrıca alkol tüketiminin yemek borusu kanseri üzerindeki etkisine dikkat çekerek, “Batı toplumlarında aşırı alkol kullanımı önemli bir risk faktörüdür” dedi.

Beslenme ve Kanser İlişkisi

Doğu toplumlarında yemek borusu kanserinin daha sık görülmesinin nedenleri arasında beslenme alışkanlıkları ön plana çıkıyor. Özellikle tütsülenmiş balık tüketiminin ve uygunsuz mangal yapım yöntemlerinin kanser riskini artırdığı belirtiliyor. Erdoğan, “Aşırı sıcak çay tüketimi ve kömürleşecek kadar fazla pişirilen etler, besinlerin moleküler yapısını bozarak kanserojen hale getirir” uyarısında bulundu.

Erken Belirtiler ve Teşhis

Hastalığın erken belirtileri arasında en yaygın olanı katı yiyecekleri yutma güçlüğüdür. Erdoğan, bu durumun genellikle hasta tarafından sıradan bir sorun olarak algılandığını ve teşhisin geciktiğini belirtti. Diğer belirtiler ise göğüs ağrısı, kanlı öksürük, ani kilo kaybı, ses kısıklığı ve kötüleşen mide ekşimesidir.

Tedavide Erken Teşhis Hayat Kurtarıyor

Erken evrede yemek borusunun alınarak yerine mide veya kalın bağırsaktan tüp oluşturulmasıyla başarılı sonuçlar alınabildiğini ifade eden Erdoğan, şunları söyledi:
“Ameliyat öncesinde kemoterapi ve radyoterapi yöntemleriyle hastalar tedaviye hazırlanabilir. İleri evrede ise stent veya beslenme tüpü gibi yöntemlerle hastanın yaşam kalitesi artırılmaya çalışılır.”

Doğru Beslenme ile Risk Azaltılabilir

Erdoğan, tüm besinlerin doğal yöntemlerle hazırlanıp tüketilmesinin kanser riskini azaltabileceğini vurguladı. Sebze ve meyve tüketiminin artırılması, alkol ve tütün kullanımından kaçınılması gibi sağlıklı yaşam alışkanlıklarının benimsenmesi hastalıktan korunmada büyük önem taşır.