
İftarda kendinizi kaybetmeyin
Uzmanlar, Ramazan ayında hızlı yemek yemenin ve büyük sofralara oturmanın sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirtiyor. Beslenme uzmanı Uzm. Dyt. Beyza Vural Öten, su tüketiminin ve dengeli beslenmenin önemine dikkat çekti.
Medicana Konya Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'nden Uzm. Dyt. Beyza Vural Öten, Ramazan ayında su tüketiminin hayati önem taşıdığını vurgulayarak, "Günlük en az 10-12 bardak su içmeliyiz. Bu miktarı iftarla sahur arasına yaymalıyız. Çay ve kahve tüketimi su ihtiyacını artırıyor, bu nedenle her çay veya kahve yanında mutlaka bir bardak su içmeliyiz" dedi.
Ayrıca, yağlı ve baharatlı yiyeceklerin fazla tüketiminin su ihtiyacını artırabileceğini belirten Öten, "Vücudumuzun yüzde 60'ı sudan oluşuyor. Yeterli su tüketilmezse tansiyon düşüklüğü, baş ağrısı, mide bulantısı, halsizlik ve konsantrasyon problemleri yaşanabilir" uyarısında bulundu.
Büyük Sofralar ve Hızlı Yemek Sağlık Sorunlarına Yol Açıyor
Öten, iftar sofralarında hızlı yemek yemenin ve aşırı karbonhidrat tüketmenin sağlık problemlerine neden olabileceğini ifade ederek, "Düşük kan şekeri ve insülin seviyeleriyle bir anda yemek yediğimizde, kan şekeri hızla yükselip ardından düşebilir. Bu durum halsizlik, yorgunluk ve uyku haline sebep olabilir" dedi.
Ayrıca, iftar sırasında peş peşe yemek tüketmenin reflü, hazımsızlık ve şişkinlik sorunlarını tetiklediğini belirten Öten, "İftarı 1-2 bardak suyla açıp ardından çorba içmek, ardından birkaç dakika ara vererek ana yemeğe geçmek sindirim sağlığı açısından çok önemli" önerisinde bulundu.
Tatlı Tüketiminde Dikkatli Olunmalı
Ramazan ayında tatlı tüketiminin de kontrollü olması gerektiğini belirten Öten, "Ağır şerbetli tatlılar yerine sütlü veya meyve tatlıları tercih edilmeli. Ev yapımı şekersiz kompostolar ve Ramazan şerbetleri sağlıklı alternatifler olabilir" dedi.
Son olarak, "Ramazan'da olabildiğince hafif yiyelim, orucumuzu kaliteli tutalım" diyen Öten, dengeli beslenmenin sağlık üzerindeki olumlu etkilerine dikkat çekti.
Kaynak:

